Fourcés in Gascogne

Het geluk? Dat ligt in de Gers!

Fourcés is een eigenaardige en zeldame ronde bastide (of castelnau) uit de 11de of 12de eeuw. De huizen zijn opgetrokken rond een cirkelvormig marktplein, beschermd door een renaissancekasteel in een bocht van de rivier Auzoue. Rust en vrede gekoppeld aan lokale tradities van gastronomie en gastvrijheid kenmerken deze niet te verwaarlozen halte in de Gers.

Verblijven in Fourcés
is kiezen voor het comfort van een kwaliteitsverblijf
een ideaal klimaat
een warm onthaal
het geluk voor alle zintuigen
Fourcés is gelegen in de Région Midi-Pyrénées, in het noordwesten van het Département du Gers, tegen de grens van het Département Lot-et-Garonne aan en niet ver van de Landes. Het dorp bevindt zich op een hoogte van 88 m, 12 km ten westen van Condom, 7 km ten zuiden van Mézin en 6 km ten noorden van de kantonhoofdplaats Montréal.

Een totale oppervlakte van 2373 ha herbergt 270 inwoners. Gelegen in de vallei van de rivier Auzoue, waardoor het wordt besproeid, heeft Fourcés het aanzien van een rustig, vredig en vrijwel onbekend Gascons dorpje...


Door de f/h-wisseling in het Gascons komt de naam 'Fourcés' waarschijnlijk van het oud-Gascons horc of hourc, betekent hij 'beboste plaats' en is hij verwant me plaatsnamen als Hourcade, Lahourcade, Lafourcade... Een andere verklaring, zij het minder waarschijnlijk, zou zijn, dat de naam stamt van het Latijnse furca, 'vork' of 'plaats gelegen aan een splitsing van wegen'.


In tegenstelling tot andere historische plaatsen, primeert hier de architectuur op de geschiedenis, vooral door het centraal gelegen dorpsplein en de cirkelvormig daarrond gegroepeerde bebouwing, met huizen in gevarieerde vormen van vaak zeer oud vakwerk.

Eertijds was het dorp omringd door een bijna-ronde omwalling, die tegen de Auzoue aanleunde. Van deze omwalling bestaan nog resten in de buitenmuren van sommige huizen, weliswaar grotendeels afgebroken, maar soms nog zichtbaar, b.v. bij de doorgang van de Place des Cornières naar de westkant van het dorp.

Het behoud en de restauratie van het dorp zijn te danken aan de toewijding van de bewoners en aan privé-initiatieven ontwikkeld vanaf de jaren 1970. Ze hebben van Fourcés één van de parels van de voormalige Armagnac gemaakt.

Zeker niet te missen

De middeleeuwse bouwtrant bestaat uit vakwerk: eiken omlijstingen gevuld met een mengsel van stro, leem en koemest, de bovenverdieping ondersteund door bogen. De Tour de l'Horloge, de geklasseerde oude stadspoort, geeft toegang tot het wandelpad rond het dorp en leidt langs een embrionaal arboretum. Het prachtige 15de-eeuwse versterkt kasteel met zijn renaissanceramen is nu een hotel-restaurant. Aan deze zijde van het dorp ligt ook de stenen brug met twee spitsbogen over de Auzoue.

 

Gastronomie treft men ten overvloede aan: Restaurant du Château, Auberge de Fourcés en verder in menige 'ferme auberge' met de bekende streekgerechten, zoals confit, foie gras, floc, armagnac etc.